Kala-Namak-salt, fint, rødbrunt, 1 kg herkunft-is vi i Tyskland oftest betegner

vi i Tyskland oftest betegner som makaroni

Det er ideelt for diabetikere

fyldt med krydderurte-smør kan de tilberedes og serveres direkte

Hojiblanca og Picual

teknologi og innovation altid er i højsædet

Kala-Namak-salt, fint, rødbrunt, 1 kg herkunft-is vi i Tyskland oftest betegnerDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne saltspecialitet er mere et aromatisk krydderi end salt. P hindi betyder Kala Namak "sort salt", hvilket i frste omgang adskiller stensaltet fra de hvide halitter. Kala Namak er dog snarere brunrdt til rosa. Ud over det farvegivende jern indeholder det magnesium og en lav koncentration af svovlbrinte, som udgr den typiske svovlagtige