Grüner Veltliner Rameln temasmagning Det gør han ved at

Det gør han ved at gære på druernes egen gærkultur i åbne kar

Efterfølgende lagres vinen i en kombination af små og store egetræsfade

og så har du en solid tørstslukker fra the land down under

Det er genialt at servere til sødligt skaldyr

for associationerne står i kø som perler på en snor

Grüner Veltliner Rameln temasmagning Det gør han ved atPatrick Proidls familie har lavet vin i Senftenberg, i strig, siden 1738. Gemmer flere hundrede rs drift har de lrt, at blander man sig s lidt som muligt, og lader terroiret trde i forgrunden, s skaber man smukke og unikke vine. Det er derfor ingen overraskelse at deres hvidvin p den lokale Grner Veltliner, er et aromatisk og mineralsk pletskub. Druerne kommer fra ultra stejle marker, der spejder ud over Krems floden og som har et utroligt hjt