Paul Zimmermann - Sauvignon Blanc 2025 Txakoli Ametzoi I næsen og på tungen

I næsen og på tungen finder du Middelhavsregionen kondenseret: mentol

Fra 'Det nye Spanien' får du mulighed for at prøve tre druer der på bedste vis repræsenterer den igangværende bevægelse

Svimlende 96p i VINOUS og 94p hos Tim Atkin

som Mencia skal have

Pet Nat er en mousserende vin efter den historiske metode

Paul Zimmermann - Sauvignon Blanc 2025 Txakoli Ametzoi I næsen og på tungenVar det noget med en entry vin, der bde fr 92 pts. i Falstaff, og er fast p kortet p strigske toprestauranter? Sauvignon Blanc er ikke bare endnu en drue hos Paul Zimmermann det er en af husets store passioner. De klige ntter og varme dage i Weinviertel giver ideelle betingelser for netop Sauvignon Blanc, og det mrkes i 2025eren, som rammer en virkelig fin balance mellem aromatisk friskhed og ren drikkeglde. Her er stikkelsbr, solbr, lime og