Rød Løber, Hybenmarmelade & mandler Pr. stk:1 stk Som tilbehør denne måned har

Som tilbehør denne måned har vi udvalgt den komplekse Ahornsirup fra Chaleur bugten i Canada og sprøde knækbrød fra svenske PM & Vänner

som har indbragt Høgelund Mejeri i Sønderjylland flere priser

Den er lagret i 24 måneder på brugte franske egetræsfade og kan opbevares til den er drukket på køl

Osten fremstilles på Kvibille Mejeri med termofile kulturer for at skabe det bedste afsæt for udvikling af umami

men også ligger godt i hånden

Rød Løber, Hybenmarmelade & mandler Pr. stk:1 stk Som tilbehør denne måned harGaven leveres indpakket Rd Lber er en mild rdkitost fra Gjesing Mejeri. Bde udseende, duft og smag er domineret af kitkulturen, der giver osten en srlig, floral og intens duft. Hybenmarmelade fremhver p fin manr de florale aromaer fra kitkulturen, mens mandlerne giver kontrast til den ellers blde, cremede ost. Pakken indeholder: 150g Rd Lber, 200g Hybenmarmelade og 100g Ristede, saltede mandler.