Stauning Whisky Rye Gin Ripasso-processen udløses af Amarone-druernes pomace

Ripasso-processen udløses af Amarone-druernes pomace

Vinifikation & Lagring

Opbevaring: Flasken bør opbevares vandret ved en konstant temperatur i et mørkt område

Under gæringen øges temperaturen gradvist til 30°C for at trække de nødvendige phenoliske forbindelser ud

Den kan også nydes alene for en afslappet aften

Stauning Whisky Rye Gin Ripasso-processen udløses af Amarone-druernes pomaceStauning Rye Whisky indfanger essensen af Danmarks rige arv. Vores signatur rye whisky er fremstillet af 100% lokalt dyrket, gulvmaltet dansk rug og byg og byder p mrke og ristede aromaer med en lang, frugtig finish. En karakteristisk tilgang til dansk whisky: Designet med enkelhed og en dedikation til traditionelt hndvrk bliver Stauning Rye dobbelt destilleret i sm kobberkedler, opvarmet over direkte ild og lagret p nye amerikanske egetrsfade.