Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 8-7 hvilket giver en frisk og

hvilket giver en frisk og ren eftersmag

Andrea's Brunello ranker altid i top 10 og ofte i eller i nærheden af top 3 - hos Galloni har han ikke scoret mindre end 94 point i de sidste 10 årgange - det er der ingen andre producenter

I glasset præsenterer champagnen sig med en strågul farve og en fin perlage

000 flasker er The Tempest 2019 velegnet til at blive nydt fra 2023 og frem til 2042

I have had the 1990 Montrose on four separate occasions over the last several months

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 8-7 hvilket giver en frisk ogFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og