Kai Shun Premier Tim Mälzer TDMS-230 – Coffret en bois avec couteaux TDM-1701 & TDM-1702 Muela Type d'acier : Acier inoxydable

Type d'acier : Acier inoxydable 8Cr13Mov

garantissant une continuité entre la lame et le manche pour une meilleure stabilité en utilisation

il s'ouvre avec une telle facilité que vous serez tenté de jouer avec à tout moment

Un fourreau en bois assorti avec revêtement en cuir et raccords en laiton est inclus

Longueur lame : 20cm

Kai Shun Premier Tim Mälzer TDMS-230 – Coffret en bois avec couteaux TDM-1701 & TDM-1702 Muela Type d'acier : Acier inoxydableDcouvrez lexceptionnel set de couteaux Kai Shun Premier Tim Mlzer TDMS 230, un coffret en bois lgant comprenant les modles TDM 1701 et TDM 1702. Conues pour les cuisiniers exigeants, ces lames haut de gamme combinent artisanat japonais traditionnel et expertise du chef Tim Mlzer. Le cur de chaque lame est forg en acier VG Max, rput pour sa duret exceptionnelle, puis envelopp de 32 couches dacier damass. Cette structure hybride offre un quilibre