Laguiole en Aubrac Sauveterre Bois d'Aubrac / Ebène couteau viande Livré avec une étui Kydex

Livré avec une étui Kydex robuste

il existe également des lames nettement plus courtes (à partir de 14 cm) et plus longues (plus de 30 cm) avec la géométrie du couteau de chef

Les ustensiles Select de kai contituent un agencement idéal pour toutes les cuisines

Épaisseur de lame : 2mm

Matériau de la lame : à haute teneur en carbone

Laguiole en Aubrac Sauveterre Bois d'Aubrac / Ebène couteau viande Livré avec une étui KydexInspir d'un ancien modle aveyronnais, redessin par Henri Vialllon et fabriqu pour la srie tlvise la clef des champs en 1998. la fabrication de ce couteau t reprise en 2019 par la socit Laguiole en Aubrac. Manche 11 cm marqueterie Bois d'Aubrac Ebne Lame 9 cm en acier inox 12C27 cran forc et poncettage. Mouches et ressorts forgs. Platines guilloches. Mitre inox.