Victorinox 5.4503.30 Couteau à jambon lame de 30 cm vêtements WM-200 – Positionneur d’angle :

WM-200 – Positionneur d’angle : mesure et règle l’angle d’affûtage avec précision

Matériau de la lame : Acier à haute teneur en carbone

Le matériau de la lame 440C

L’utilisation se fait à l’eau : il est recommandé de tremper la pierre quelques minutes avant usage pour optimiser les performances d’affûtage

Crémaillère en acier inoxydable

Victorinox 5.4503.30 Couteau à jambon lame de 30 cm vêtements WM-200 – Positionneur d’angle :Couteau tranchelard, manche fibrox noir, lame inox 30 cm Victorinox. Couteaux professionnels Victorinox. Couteau en acier inoxydable. Manche : Fibrox Peut passer au lave vaisselle Fabrication : Suisse Poids : 220g Duret HRC : 56 Taille lame : 30cm Tranchant : lisse Pour droitier et gaucher Les couteaux professionnels Victorinox sont entirement conus pour les professionnels de la cuisine. Le manche et la lame sont prvus afin de privilgier la facilit