Munjebel 9 MC (2012) Bourgogne le vin de base est

le vin de base est celui de Vej 2013 (macération 90 jours avec les peaux)

parcelle historique de haut de coteau sur sol calcaire

Macération 3 jours avec les peaux

Caractéristique d'un blanc de (courte) macération

Un “premier cru” aux arômes intenses (note chocolat) et à la matière puissante et ferme

Munjebel 9 MC (2012) Bourgogne le vin de base estIssu de vieilles vignes de nerello mascalese (plantes en 1946) des terrasses de la contrada Monte Colla (750 780 m d'altitude) sol de sables argileux sur grs , un premier cru riche et solaire. Notre Hermitage de l'Etna , dclare le vigneron : pour la 9e dition de cette cuve (2012), un premier cru rouge puissant mais lgant, une forte expression du terroir.