Victorinox 7.8623 Fusil de boucher ovale Extra fin Couteau à lame fixe un type d'acier avec une

un type d'acier avec une excellente ténacité

il était principalement utilisé par les officiers comme arme secondaire à côté de l'épée (gladius) et est le précurseur du pugios

Lame forme Drop point fixe fabriquée en acier inoxydable AISI 420 haute performance et finition satinée

puis un linerlock la maintient bien en place

Type de couteau : couteau fixe

Victorinox 7.8623 Fusil de boucher ovale Extra fin Couteau à lame fixe un type d'acier avec uneDescription fonctionnelle et dusage Le fusil de boucher sert redresser et affiner le fil dune lame entre deux afftages plus intensifs. La forme ovale de la mche (plutt que ronde ou carre) offre une surface de contact plus grande avec la lame, ce qui rend laiguisage plus stable et rgulier, particulirement utile pour les gros couteaux de boucherie. Le grain extra fin (micro grain) est conu pour des passes lgres, afin dobtenir une finition nette sans