Kai DM-0735 Shun Classic Couteau Japonais à Jambon , saumon - lame de 30,5 cm Victorinox Swibo Le Morakniv 106 (C) est

Le Morakniv 106 (C) est un couteau de sculpture sur bois reconnu pour sa précision et sa fiabilité

Longueur de lame : 19cm

Poids 680g

Que vous soyez un amateur ou un chef professionnel : avec un couteau Wasabi Black

Dureté Rockwell : 58 RC

Kai DM-0735 Shun Classic Couteau Japonais à Jambon , saumon - lame de 30,5 cm Victorinox Swibo Le Morakniv 106 (C) estLe couteau dcouper a une lame longue, troite et bien affte. Il simplifie la coupe prcise de tranches trs fines en particulier de jambon. Le couteau jambon convient galement pour le poisson, les lgumes et les fruits. Par exemple, le poisson peut tre coup en filets avec prcision, les lgumes portionns et les gros fruits dcoups.