NELLIKER Øko-krydderier Pakke med fire af vores

Pakke med fire af vores originale Hot Sauce af fermenteret habanero chili

marokkansk te-ekspert og gastronom

så bundfaldet forbliver i gryden eller brug en te sigte

Recipes and stories from an Afghan kitchen

stærk smag med lang og varm eftersmag

NELLIKER Øko-krydderier Pakke med fire af voresNelliker fra Sri Lanka dyrkes vildt og plukkes nr de er store, fuldmodne og fulde af smag. Vores nelliker dyrkes af vores ven og samarbejdspartner Nihal Ellegals fra Eko Land Produce, som ligger i Wepatha, Digana udenfor Kandy. Her hndplukkes, sorteres og trres nellikerne nnsomt til et fugtindhold p 9 11%. Det gr dem ekstraordinrt aromatiske og krydrede med citrusagtige noter og en pebret, tilpas skarp smag. Brug nellikerne hele, s fr simreretter som