Gigondas Blanc " Domaine Grand Romane" related_coffret-vallee-de-la-loire Potentiel de garde : 1

Potentiel de garde : 1 à 3 ans

Accord : Tournedos Rossini

poelée de champignons ou fromage forts

suite au ravage des parcelles par la grêle et le gel sur trois années consécutives

Belle structure et rondeur avec une fin de bouche légèrement reglissée

Gigondas Blanc " Domaine Grand Romane" related_coffret-vallee-de-la-loire Potentiel de garde : 1Le Grand Romane Blanc est une pure raret, port par la minralit et la salinit de la Clairette. Ce vin d'exception rvle harmonieusement ses armes floraux dlicats de tilleul et d'acacia, mls des notes de pamplemousse et d'anis. L'onctuosit apporte par l'levage sur les lies fines quilibre la tension et la structure crayeuse du vin. Sa finale persistante, tmoigne de la richesse et de la fracheur de ce terroir. Millsime : 2023 Assemblage : 100% Clairette