Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm white_steel cet écailleur de poisson est

cet écailleur de poisson est durable et facile à nettoyer

nous recommandons de les laver à la main et de les sécher soigneusement après chaque utilisation

Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants à l’eau

Le Sujihiki signifie littéralement "trancheur fin"

La forme soigneusement travaillée en coupe diagonale de ce couteau polyvalent est mondialement reconnue pour son design traditionnel japonais sophistiqué

Yanagiba AUS-8 Poli Manche en Chêne 210mm white_steel cet écailleur de poisson estLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour couper des tranches fines de poisson pour les sushis et sashimis. La beaut de sa lame lgante et mince rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements continus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau fabriqu la main qui est aussi beau que fonctionnel.