Recioto 2021 DOC - Valtramigna - Bennati - DEMIE BOUTEILLE - 50 cl LIGURIE La typicité des terrains favorise

La typicité des terrains favorise la qualité des vins produits et de certaines parcelles où l’on fait de la culture biologique et biodynamique

Fermentation : en petite cuve de ciment

une structure en filigrane et un jeu harmonieux entre épices subtiles et fraîcheur élégante - avec une longueur invitante et un grand potentiel de garde

18 mois en barriques

Produit: Liqueur obtenue à partir d’infusion d’écorces d’orange tenues à macération dans l’alcool

Recioto 2021 DOC - Valtramigna - Bennati - DEMIE BOUTEILLE - 50 cl LIGURIE La typicité des terrains favoriseDescription : Antonio Bennati est n en 1870 Cazzano di Tramigna, non loin de Soave. Pour tout le monde, il devient Toni Recioto, en l'honneur du vin passito du mme nom, la fiert de la viticulture vronaise. Trs jeune, Antonio commence produire du vin et le vend dans les clbres flacons doubls de paille. Mais c'est en 1920, juste aprs la grande guerre, que la dcision de fonder la socit Cantine Bennati prend forme avec son fils Annibale. Le domaine se