Les Mains Libres 2022 Blanc de macération De beaux pinots fins (45
$34.00
Description
De beaux pinots fins (45 ans de moyenne d'âge) vinifiés en grappes entières avec pigeage biquotidien
Cépage rouge typique de l'Aveyron et du Tarn
à la jeune Gaëlle Berriau
un jus dense
Un gamay complexe – floral
Les Mains Libres 2022 Blanc de macération De beaux pinots fins (45Le savagnin rose, cpage de la famille des traminers (savagnin, gewurztraminer, entre autres) et appel klevener en Alsace, est une raret dans le vignoble alsacien et se concentre dans la petite aire d'appellation Klevener de Heiligenstein (une cinquantaine d'ha) autour du village ponyme. Issu du terroir argilo calcaire de Heiligenstein, un klevener de macration (10 jours en grappes entires) vinifi et lev en cuve : nuanc d'pices douces et de fruits
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