Saint-Peray - Les Vins de Vienne Muscadelle de la jeunesse et de
$2695.00
Description
de la jeunesse et de l'intensité colorante
Poisson blanc mariné aux agrumes
Une champagne d’apéritif comme de dessert
La distillerie Komasa Jyozo a été fondée à Kagoshima en 1883 par Komasa Ichisuke
Le bâtonnage des lies fines avec le vin est effectué tout les mois pendant 18 mois
Saint-Peray - Les Vins de Vienne Muscadelle de la jeunesse et deCEPAGES 80% Marsanne, 20% Roussane. VINIFICATION 9 mois sur lies en foudre et fts de chne Le producteur partenaire partage la mme vision de la conduite de la vigne : culture raisonne, rendements matriss et maturit optimale. Durant tout le cycle vgtatif, chaque parcelle est suivie par le mme nologue. DEGUSTATION Gaillard, Villard et Cuilleron ont encore fait fort avec cette cuve !!! Lassemblage de la marsanne et de la roussane offre dagrables notes
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