PHELAN FARM, AUTREMENT 2022 Gin Cuvée : Soverribas

Cuvée : Soverribas

Chenin élevé 10 mois en fûts de 500 litres

Cuvée : Haut les Coeurs

Toujours la tension caractéristique des vins de Max mais avec ici un peu plus de corps en bouche

Gamay en grappes entières

PHELAN FARM, AUTREMENT 2022 Gin Cuvée : Soverribas2022 USA Phelan Farm 75 cl Rouge Cashback 3% Hommage Jacques Maillet Un assemblage Gamay (40%), Mondeuse (40%), Pinot Noir (20%) en hommage la cuve Autrement que le grand Jacques Maillet produisait en Savoie. C'est la bouteille qui nous a fait connaitre le domaine et prendre une premire claque tellement le niveau des vins est ici unique et aux antipodes des vins amricains strotyps, trop souvent boiss et lourdingues Pays : USA Rgion : Californie