Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 300mm Miyazaki Ce couteau Nakiri en acier

Ce couteau Nakiri en acier bleu #2 Kurouchi Chokin "Pagode à cinq étages – Sakura" est l’outil idéal pour perfectionner votre technique en cuisine

Matériau : Nishijin-ori (Koi)

manche en buffle Kasumi Ichii de 330 mm

Découvrez l'équilibre parfait entre un artisanat de qualité supérieure et une performance époustouflante avec le Kiritsuke VG-10 en Damas

nous ne pouvons garantir qu'il conviendra à d'autres couteaux

Fuguhiki White Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 300mm Miyazaki Ce couteau Nakiri en acierCe couteau Fuguhiki est fabriqu avec une lame traditionnelle simple biseau en acier White Steel #3, offrant une excellente nettet et une bonne tenue de coupe. Cette lame Fuguhiki est conue pour tre plus fine, facilitant la dcoupe du poisson globe (fugu). Le manche en magnolia avec virole en corne de buffle est confortable et bien quilibr, offrant une prise en main prcise lors de la coupe.