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Les couteaux à thon sont des couteaux très spécialisés pour la découpe et le filetage de grands thons entiers

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Le Santoku (litt

Sushikiri means sushi slicer in Japanese

Même si les étuis bois ne sont pas une exclusivité japonaise

CISEAUX DE CUISINE SILKY couteau à parer Les couteaux à thon sontLa marque Silky est connue pour ses lames trs tranchantes ralises dans un acier inoxydable particulier. Que ce soit pour des crustacs ou du cartilage, les ciseaux de cuisine Silky vous permettront une dcoupe efficace et facile. Ils sont quips de poignes en rsine souple qui permettent aux professionnels une utilisation confortable pendant de longues heures. The Silky brand takes pride in the special stainless steel blades that keep their razor sharp