Bûche Bosphore FDP légèrement inclinée vers la mer

légèrement inclinée vers la mer

offre une belle rondeur et une fraîcheur persistante

offrant un équilibre parfait entre pralinés et ganaches et une belle variété de chocolats Noir

pour une expérience gustative délicate et raffinée

Une expérience incontournable pour les amateurs de fromage fins

Bûche Bosphore FDP légèrement inclinée vers la merSur un biscuit pistache moelleux se dpose un croustillant pistache dlicatement croquant, le tout envelopp dun crmeux pistache fondant. Au cur, un confit dagrumes (clmentine, kalamansi, bergamote) apporte une touche vive, acidule et parfume qui rveille le palais. Lensemble est sublim par une ganache monte pistache, lgre et onctueuse, pour une finale tout en douceur.