Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais Leurs grandes lames lourdes sont

Leurs grandes lames lourdes sont idéales pour découper des poulets

remontant à l’époque où les samouraïs les utilisaient pour leurs sabres

ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut

* Les couteaux de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu de soin pour éviter la rouille de surface

garantissant un ajustement sûr et parfaitement adapté à votre Deba de 165 mm

Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 240mm Manche:Japonais Leurs grandes lames lourdes sontLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.