Campogiovanni Brunello di Montalcino DOCG 750ml promo sur des collines classées DOCG

sur des collines classées DOCG (appellation contrôlée supérieure)

en les cueillant au bon stade de maturité

c’est le principe qui a guidé Luciano Savini dans l’élaboration de la Ligne Tricolore

de fromages affinés ou en apéritif pour apprécier toute sa complexité

Utilisez le sel fumé du Marchand d’Épices dans la salade à la Gonzaga : salade verte

Campogiovanni Brunello di Montalcino DOCG 750ml promo sur des collines classées DOCGLe Brunello di Montalcino Campogiovanni de San Felice est le vin emblmatique de la Tenuta di Campogiovanni, situated sur le versant sud de la colline de Montalcino, prs de Sant'Angelo in Colle. Issu 100% de Sangiovese Grosso (dit "Brunello"), cultiv sur des sols dominante argileuse sur limon et sable, avec des bases d'arnaires et de marnes calcaires, il macre pendant 20 jours 28 30C, puis affine 36 mois en grandes barriques de chne de Slavonie (60 hl)