Contre-filet de bœuf restauration une création raffinée qui illuminera

une création raffinée qui illuminera vos fêtes

offre une expérience délicate en bouche

Les agrumes ont été choisis avec soin pour donner le meilleur de leurs caractéristiques aromatiques

Notre monovariétale Picholine se caractérise par son fruité intense et son ardence

de cacao et de zestes d'orange

Contre-filet de bœuf restauration une création raffinée qui illumineraCe morceau est galement appel faux filet. Le contre filet de buf est un morceau trs goteux, sa dgustation pourrait rappeler les notes de la cte de buf, La maturation Maison Le Bourdonnec de 40 jours prsente un bon quilibre entre persill et tendret, sa mche est intressante. Nos btes sont issues du terroir franais, nes, leves et abattues en France. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le poids peut varier hauteur de 5%.