L'OEIL DU DIABLE selecta Les premières traces de civilisations
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Description
Les premières traces de civilisations dateraient de l’an mille
Ces agriculteurs cultivent des variétés autochtones et tentent de réhabiliter d'autres variétés quasiment disparues
Nous cultivons 3 types de cépages : Gamay
l’idée est de produire des cuvées en collaboration avec des vignerons engagés dont le multiculturalisme fait renaître l’identité du Languedoc
LES MOTS DE SATRIALE : PUR
L'OEIL DU DIABLE selecta Les premières traces de civilisationsPOIVRE D'NE TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : LANGUEDOC ROUSSILLON FRANCE CPAGES : CINSAULT VINIFICATION : GRAPPES ENTIRES LEVAGE : EN CUVE INOXMILLSIME : 2018ALCOOL : 12,5 ___ METS : APRITIFS OU CURRY DE CREVETTES LES MOTS DE SATRIALE : TOUTE EN LGRET, SUR LES FRUITS ROUGES ET LA FRACHEUR, UN VIN LGER LA ROBE CLAIRE ___ DOMAINE En 2013, trois amis du monde du raisin dcident de crer ensemble une "maison de vins LIBRES et ENGAGS" : une maison de vins
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