Terre du Lias 2022 Loire le caractère floral (fleurs blanches)

le caractère floral (fleurs blanches) et fruité (agrumes

avec en filigrane des nuances plus subtiles qui demandent encore à émerger et à s'exprimer

toute commande est limitée à 1 bouteille par client

Une vigne inscrite dans la partie basse (“sottana”) de la “contrada” Feudo di Mezzo (FM)

Des raisins à très petits rendements et grande concentration : au terme d’un élevage de 3 ans en cuve et 4 ans en fût

Terre du Lias 2022 Loire le caractère floral (fleurs blanches)Un chardonnay bien nomm : il est issu d'une vigne de Pupillin situe sur les pentes du lieu dit Sous la Roche 450 m d'altitude sur terroir de marnes bleues de l'poque gologique du jurassique nomme Lias. Vinifi puis lev en foudre et jarre en grs, un blanc de caractre qui marie le fruit et la minralit, la fois onctueux et tendu : un chardonnay typiquement jurassien qui se diffrencie du modle bourguignon.