Yuzu Kosho noir Kabosu Honke 50 g fruit de mer Parfait pour peler

Parfait pour peler

il incarne l’esprit du couteau multi-usage

Son nom signifie littéralement « couteau à bœuf »

Littéralement appelés “raisins de mer” les umi budo sont des algues que l’on trouve dans l’archipel baigné de soleil d’Okinawa

sur votre terrasse

Yuzu Kosho noir Kabosu Honke 50 g fruit de mer Parfait pour pelerLe yuzu kosho noir revisite ce grand classique japonais en lui apportant une touche indite : lajout de charbon de bambou. Ce condiment marie la fracheur piquante du yuzu et du piment des notes minrales et fumes, crant une pte sombre et lgante. Le charbon de bambou ne joue pas seulement un rle esthtique : il apporte rondeur et profondeur de got, tout en tant reconnu au Japon pour ses vertus purifiantes.