Entrecôte Limousin maturée 4 à 6 semaines Noire de Baltique au barbecue ou à la

au barbecue ou à la plancha

conserve les caractéristiques exceptionnelles de la Mirandesa : un persillage élégant

il est reconnu pour son grain fin et sa texture marbrée

généreuse

L'entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines est un morceau fantastique issu de cette race d'exception de Galice

Entrecôte Limousin maturée 4 à 6 semaines Noire de Baltique au barbecue ou à laCette entrecte Limousin mature 4 6 semaines offre tous les plaisirs que possde ce morceau fantastique. La Limousin, race franaise rpute pour la finesse de sa fibre, est ici sublime par notre processus de maturation en chambre froide. Un morceau savoureux pour les amateurs exigeants. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.