Viognier 2024 - Blanc En conversion bio sur des notes de pâtisseries
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Description
sur des notes de pâtisseries et de fruits secs
Sans sulfite ajoutés (millésime 2021)
Au nez l’acacia est l’arôme dominant
Fabien incarne la 5ᵉ génération d’une famille de vignerons passionnés
Chenin Faible rendement
Viognier 2024 - Blanc En conversion bio sur des notes de pâtisseriesCpage & Vinification Viognier 100% Vinification en cuve bton avec levures indignes Dgustation Jaune pale Trs expressif, ouvert sur les fruits blanc (poire, coing) et exotiques (ananas) associs quelques notes florales Attaque trs aromatique sur des notes de poires, pommes, coing et de fleures blanches (acacia, aubpine, argousier), laissant place des notes plus exotiques (ananas) Finale saline et lgrement minrale qui tient en bouche. Accords Mets & Vins
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