Fromage à Raclette: Alpage d'Ovronnaz (Odonne) Fromage de Chèvre Julien a fait le choix

Julien a fait le choix audacieux d'abandonner la raclette de vache pour se consacrer à une raclette de brebis unique en son genre

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Etiquettes avec le nom des fromages incluses

Le processus d'affinage développe les arômes intenses provenant de la variété d'herbes dont les vaches se nourrissent

Fromage à Raclette: Alpage d'Ovronnaz (Odonne) Fromage de Chèvre Julien a fait le choixUne fromagerie entirement rnove pour un fromage hors du commun ! En partant dOvronnaz, lalpage dOdonne se rejoint en moins dune heure pied. Nich au cur des pturages, il accueille les vaches dHrens ds le dbut de lt. Entirement rnov avec sa fromagerie et sa buvette, cest un lieu authentique o se perptue la tradition laitire de montagne. Situ sur les hauts de la station d'Ovronnaz, les vaches dbutent leur estive sur l'alpage d'Odonnaz pour le poursuivre