Port Charlotte, Cask Exploration Series PMC:01 2013, 70cl Irlande Ce foudre ne demeurant jamais

Ce foudre ne demeurant jamais vide permet l'élaboration de whiskys de plus en plus riches et complexes

Cette maturation additionnelle apporte au whisky une élégante complexité et notamment des notes de fruits mûrs

a été embouteillé dans les années 1980

Ce whisky âgé de 10 ans

Vieilli dans des anciens fûts américains et européens préalablement trempés dans du sherry ce whisky développe les arômes d'un café expresso fort et doux

Port Charlotte, Cask Exploration Series PMC:01 2013, 70cl Irlande Ce foudre ne demeurant jamaisPMC: 01 est la sixime expression de la gamme Cask Exploration Series de Port Charlotte. Ce whisky tourb a pass la deuxime moiti de sa maturation dans des fts de Pomerol, clbre vin de la rive droite de la Gironde. De ce vieillissement ce single malt tire de riches notes fruites et boises qui se marient merveille avec les armes tourbs et marins des whiskys de l'le d'Islay.