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Pouilly Fumé - La Moynerie, Domaine Michel Redde & Fils Style:2020 Ingrédients frais: Genièvre
Pouilly Fumé - La Moynerie, Domaine Michel Redde & Fils Style:2020 Ingrédients frais: Genièvre
$2495.00
Description
Ingrédients frais: Genièvre
Les fruits exotiques (banane
Mutage sur grains suivi d’une macération de 30 jours permettant d’extraire la matière (arôme
Le vin est d'une magnifique couleur rouge grenat à la fois profond et limpide
La composition mélange les plantes
Pouilly Fumé - La Moynerie, Domaine Michel Redde & Fils Style:2020 Ingrédients frais: GenièvreCEPAGE 100% Sauvignon Blanc. VINIFICATION Ce vin est issu d'une slection parcellaire sur des terroirs de Silex et de calcaires. Les vignes sont ges en moyenne de 20 25 ans. Les vendanges sont Manuelles, en caisses. Vinification et levage en cuves inox, foudres et demi muids pendant 10 12 mois sur lies fines. DEGUSTATION Un vin complexe alliant des notes d'agrumes (pamplemousse et citron vert), le got pic et silex de la pierre fusil avec la fracheur,
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