La Marotte - Vivace 2024 douro légèrement fumé au nez et

légèrement fumé au nez et ample mais élégant en bouche

Environ 1/4 de carignans blanc avec une semaine de macération viennent se reposer sur un pressoir d'ugnis blanc fraîchement vendangés

Ever since her first sip of Arianna Occhipinti’s Il Frappato in 2008

En très peu de temps

on sent des fleurs

La Marotte - Vivace 2024 douro légèrement fumé au nez etDe vieux gobelets complants ( partir de 1920), surtout des carignans. Vendange d'octobre et longue macration de 7 mois en cuve, en baies, grappes, non foules. Des tanins riches et amples qui on pris tout leur temps pour s'installer. En quilibre entre les fruit mrs, le bois sec et le minral. On retrouvera des armes de fruits noirs confits, de cuisson de confiture, de pain chaud, de sous bois, de mousse, de lichen, de champignons, et de terre frache, de