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Plage thermique étendue -60°C à +230°C : compatibilité avec les surgélations rapides en cellule de refroidissement (jusqu'à -60°C) et les cuissons directes au four (jusqu'à +230°C)

Pépites de Chocolat Noir 52% Valrhona

District d'Ambanja (Domaine Millot)

Perles Craquantes Inspiration Framboise Valrhona : perles de céréales soufflées enrobées de la couverture de fruits Framboise

poudre d'amandes (environ 30

Tapis en Silicone micro-perforé (variantes disponibles) buche Plage thermique étendue -60°C àTapis de Cuisson en Silicone Micro Perfor Pavoni Le tapis de cuisson en silicone micro perfor Pavoni est un incontournable pour les professionnels et passionns de cuisine qui recherchent une cuisson uniforme et parfaite. Conu par la marque italienne Pavoni, ce tapis est fabriqu en silicone de haute qualit, spcialement pens pour garantir une rpartition homogne de la chaleur grce ses micro perforations. Caractristiques Techniques : Matriau : Silicone