LALBREW BELLE SAISON™ reserve Le brassage se fait sans

Le brassage se fait sans aucune modification

consultez l'article: Efficacité de la brasserie: Comment Equals Brewing a optimisé sa fermentation avec House Ale (disponible en Anglais uniquement)

plantarum qui fonctionne très bien pour le kettle souring ou l’acidification du moût

elle peut également être utilisée avec succès dans la fermentation de la bière pour créer des produits sortant des sentiers battus

bien fruité et délicatement épicé

LALBREW BELLE SAISON™ reserve Le brassage se fait sansLalBrew Belle Saison est une levure de bire de style belge, slectionne spcifiquement pour sa capacit produire des bires de type Saison. LalBrew Belle Saison est une souche diastaticus qui permet aux brasseurs datteindre lattnuation leve caractristique de ce style classique. Conue pour des fermentations temprature leve, fidle aux mthodes de production traditionnelles de type Farmhouse , cette levure produit des bires fruites, pices et rafrachissantes.