Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm Manche:Occidental La beauté de sa lame

La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus

Forgés à la main selon des techniques artisanales

Ce couteau est un excellent choix pour les chefs en herbe et les passionnés de cuisine

Avec son manche élégant et sa lame Kasumi en acier blanc #2

Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 80 mm

Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 135mm Manche:Occidental La beauté de sa lameSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.