Grand Siècle - Champagne Laurent Perrier Domaine-Jean-Grivot Notes de Dégustation Actuelles

Notes de Dégustation Actuelles

trop souvent éclipsée au profit du légendaire millésime 1978

le seul qui soit défini par sa couleur

Le grand vin du domaine

Présentation de Figeac 1988 :

Grand Siècle - Champagne Laurent Perrier Domaine-Jean-Grivot Notes de Dégustation ActuellesChampagne Grand Sicle Laurent Perrier La Cuve Grand Sicle (GC pour les intimes) de Laurent Perrier fait office d'exception parmi les grandes cuves de Champagne. C'est la seule ne pas tre systmatiquement millsim. Il s'agit d'un assemblage de 3 millsimes complmentaires. L'un apportera la fracheur, l'autre la structure et un dernier l'aromatique. "La cuve Grand Sicle est comme une bote de chocolat, on ne sait jamais sur quoi on va tomber" a dit un grand