Ratafia Chardonnay Apéritif sucré acidité et alcool

acidité et alcool

avec un foie gras

Nez expressif mêlant fruits secs

On retrouve la vivacité des agrumes mais cette dernière est immédiatement adoucie par de la gourmandise

et une légère nuance de pain d’épices

Ratafia Chardonnay Apéritif sucré acidité et alcoolNez lgant et charmeur, mlant fleurs blanches, pche mre, pomme dore et zestes dagrumes confits. Une touche ptissire miel fin, crme damande apporte une douceur raffine. Bouche Ronde et lumineuse, porte par des fruits jaunes (mirabelle, abricot, poire) et une pointe de vanille et damande frache. Texture ample et lisse, soutenue par une belle tension. Finale Longue, douce et harmonieuse, marque par les fruits confits, le miel clair et une note citronne