Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm Pankiri utilisé pour des usages similaires
$141.00
Description
utilisé pour des usages similaires
ce coupe-ongles offre une netteté
La lame ne se plie pas
Les Kiritsuke font partie des rares lames traditionnelles japonaises multifonctions
Son talon de forme triangulaire est idéal pour trancher le cartilage et séparer les articulations avec précision
Gyuto VG-10 Damas Manche Urushi Rouge 210mm Pankiri utilisé pour des usages similairesLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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