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Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm Finition:Polie parfait pour préparer des soba
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm Finition:Polie parfait pour préparer des soba
$255.00
Description
parfait pour préparer des soba et d'autres plats de nouilles
Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson
Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les fourreaux Saya
Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille
Type de couteau : Deba
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 210mm Finition:Polie parfait pour préparer des sobaLe Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effile et une lame mince. La pointe effile permet une coupe cible facile et aide trancher la viande et le poisson. Autrefois utilis principalement par les chefs professionnels, il est dsormais galement utilis dans les foyers. Sa lame courbe vous aide appliquer la force ncessaire pour couper les aliments sans effort.
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