PORCELLANIC XAREL.LO Blanc qui ont exploité les terres

qui ont exploité les terres jusqu’en 1974 Le vin naît d’abord de la connivence entre un lieu et un homme ou une femme

L’ensemble est aérien

FRUITÉ EXQUIS

nos vins fermentent naturellement grâce aux levures présentes naturellement sur la peau du raisin

Les deux amis apiculteurs-vignerons réinventent le métier baptisé par l'un de leurs enfants "apiqueron"

PORCELLANIC XAREL.LO Blanc qui ont exploité les terresPORCELLANIC TON RIMBAU TYPE : VIN BLANC 75CL RGION : PENEDS ESPAGNE CPAGES : XAREL. LO VINIFICATION : GRAPPS, FOULS FROID ET PRESSS LEVAGE : PREMIER LEVAGE D'1 AN EN CUVE INOX PUIS 3 ANS EN BOUTEILLES IMMERGES DANS DES BASSINS MILLSIME : 2016 ALCOOL : 13 ___ METS : POISSONS BLANCS OU RISOTTO AUX CREVETTES LES MOTS DE SATRIALE : GRANDE PUISSANCE EXPRESSIVE, D'UNE EXTRME SINGULARIT, PIC ET LEGER ___ DOMAINE On vous fait un peu voyager et on vous emmne