US$ 70.00
Bunka SLD Miroir Rose Clair Manche en Buffle et Noyer 170mm Finish:Mirror Le Honesuki est un couteau
$170.00
Description
Le Honesuki est un couteau spécialement conçu pour la découpe de volailles entières
Fabriqué en acier inoxydable SLD de haute qualité
son design simple
achetaient ce couteau
caractéristique du Blue Steel No
Bunka SLD Miroir Rose Clair Manche en Buffle et Noyer 170mm Finish:Mirror Le Honesuki est un couteauLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
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