LSB1012X - Brute Ale FORMAT (Cell/mL/Plato):79 hL (7.11E+13) elle laisse un profil relativement

elle laisse un profil relativement neutre à la bière la rendant très versatile et convenant parfaitement à tous styles de bières américaines

elle produit des lagers sèches et rafraîchissantes avec une faible production de diacétyle

Des notes marquées d’abricot et d’autres plus subtiles de fruits tropicaux et d’agrumes viennent compléter les arômes de houblon

autant de notre collection Standard que de notre collection La Réserve

L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Classic Wit

LSB1012X - Brute Ale FORMAT (Cell/mL/Plato):79 hL (7.11E+13) elle laisse un profil relativementCette souche d'origine anglaise peut fermenter jusqu' 25 % d'alcool. densit plus faible, le caractre malt est plus important et plus haute densit, les esters sont plus prsents.