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LSB2011 - Cerevisiae Spirare FORMAT (Cell/mL/Plato):3 hL (2.40E+12) la Schwarzbier
$75.00
Description
la Schwarzbier
Des méthodes avancées de sélection classique et non OGM ont été utilisées pour sélectionner une souche qui ne consomme pas de maltose et de maltotriose
LalBrew Pomona™ contribue à un profil d’arômes uniques et fruités avec des notes de pêche
Permet de différencier les souches de levures de brasserie et d’identifier les contaminations croisées entre levures
Cette souche restera en suspension longtemps après la fermentation
LSB2011 - Cerevisiae Spirare FORMAT (Cell/mL/Plato):3 hL (2.40E+12) la SchwarzbierCette souche, originaire d'une abbaye trappiste du sud de la Belgique, produira des bires de caractre aux armes d'pices, de fruits confits, de prune et de caramel. Elle est la souche de choix pour toute bire belge fonce haut degr d'alcool. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Trappist Ale.
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