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Pafoj 2021 BIO DOC -Langhe Rosso - Icardi SICILE 3 % Cabernet Franc

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Description

3 % Cabernet Franc

le genévrier

Vieillissement : 3 ans en barriques neuves français

viandes blanches

Cépage: 100 % Pecorino

Pafoj 2021 BIO DOC -Langhe Rosso - Icardi SICILE 3 % Cabernet FrancDescription : Le mot Pafoj dans le dialecte Pimontais signifie pas fou. Pourquoi pas fou? Car la famille ICardi ont os faire dun vin classique un vin nouveau avec un style diffrent. Historique de Lazienda ICardi: CLAUDIO, loenologue, a favoris le dveloppement dj entrepris par son pre en agrandissant la surface des vignes, 75HA, qui entourent le btiment historique de la famille ICardi. Dautres vignes se trouvent entre les Langhe et Monferrato. La

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