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La Tranchée 2020 Tre Venezie avec la volonté de privilégier

$36.00

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avec la volonté de privilégier la plus grande buvabilité

et tenu par une fine minéralité

Signé Charles Dufour mais issu d'une vigne de pinot noir de sa mère

peintre américain installé en Géorgie dans les années 90

assemblage de cépages (sans syrah) dont la clairette rose

La Tranchée 2020 Tre Venezie avec la volonté de privilégierEn provenance d'une parcelle de grenache noir en terrasse plein Sud (soula) sur le terroir de schistes de Banyuls, une cuve vinifie en grappes entires (macration semi carbonique) en cuve, puis leve en fts non neufs. Un jus expressif, tout en nuances fruits noirs, touches florales, pices , en franchise de caractre et en nergie, avec une finale frache et salivante : authentiquement nature, une expression race du terroir unique de Banyuls.

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