Petty VG-10 Damas Manche en Érable Marbré 150mm Honyaki La pointe permet une coupe
$227.50
Description
La pointe permet une coupe ciblée facile et facilite le tranchage de la viande et du poisson
Fabrication de cerfs-volants
protection
sont de saison
Type de couteau : Couteau Nakiri
Petty VG-10 Damas Manche en Érable Marbré 150mm Honyaki La pointe permet une coupeUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
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