Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova Oval 150mm Manche:Japonais ces robustes cisailles de 200

ces robustes cisailles de 200 mm sont prêtes à accomplir toutes les tâches

Pesant plus de 2 livres (≈900 g) et dotées d’une base en bois robuste

en utilisant le tranchant de la lame

"Menkiri" se traduit par "Coupe-Nouilles"

Le Honesuki est un couteau spécialement conçu pour le désossage des volailles entières

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova Oval 150mm Manche:Japonais ces robustes cisailles de 200Santoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.