Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm Material:Blue Super il est aujourd'hui également utilisé

il est aujourd'hui également utilisé par les ménages

il protège les lames jusqu’à 180 mm de longueur pour une utilisation sans souci

Le Yanagiba est un long couteau à trancher

Les couteaux en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter l’oxydation de surface

son intégrité et sa fraîcheur

Bunka Revêtement inox Blue Super Kurouchi Manche Urushi Vert 170mm Material:Blue Super il est aujourd'hui également utiliséSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.